NOS JUNTAMOS y tal como lo habíamos programado hicimos una rica receta: torta deliciosa, y PINTAMOS LA BANDERA
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TE ESPERAMOS EN SEPTIEMBRE EL 2º SÁBADO DEL MES!!
GALLETAS SIN GLUTEN CON AMARANTO Y CHIA.
INGREDIENTES:
-250 gr. mezcla de 3 harinas ( 75 gr. Fécula de mandioca, 100 gr. féc. maíz y 75 gr. harina de arroz)
- 50 gr. leche en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 50 gr. de margarina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo leudante
- semillas de amaranto y chia (opcional)
- 50 cc. de agua
PREPARACIÓN:
Mezclar los ingredientes secos con la margarina, agregar el huevo hasta integrar la masa. Con la ayuda de una cuchara volcar preparación en forma de bollos sobre fuente enmantecada, espolvorear con semillas de amaranto y chia. Cocinar en horno moderado hasta que estén doraditas.
MUCHAS GRACIAS a GABI por compartir la receta!